Descrizione
Altre informazioni
La Felinese
Mortadella con Pistacchio
Mezza Mortadella sotto vuoto
circa 6,5 Kg
2 pezzi per Cartone
La Mortadella è ottenuta da carni di suino finemente tritate e miscelate con dadini di grasso, sale, spezie, aromi naturali e pistacchi, quindi insaccata in budello e cotta lentamente a secco in stufa per ore o giorni a seconda del peso.
Le moderne tecnologie e la selezione delle materie prime consentono oggi di produrre mortadelle con una sensibile riduzione di grassi e calorie che la rendono dal punto di vista nutrizionale un alimento equilibrato.
Codice: FFEL01
Categorie: food service,salumi
