A.P.
Distribuzione

Le crêpes dentelle sono come un sussurro di Bretagna: sottili come un velo, leggere come una promessa d’estate. Appena le mordi, si spezzano in un piccolo crepitio di burro e zucchero, lasciando sulla lingua una carezza croccante e dorata. Sembrano nate dal vento, da mani pazienti che stendono impasti come seta e li piegano con precisione quasi poetica.
Ricordano il bordo di un pizzo antico, fatto per adornare qualcosa di prezioso — e infatti lo sono: piccole meraviglie dorate, perfette da gustare con un tè profumato, sbriciolate su una mousse al cioccolato o semplicemente da sole, quando vuoi un momento tutto per te.